L’anguria, o cocomero, è uno dei frutti più amati dell’estate. È grande, dolce e piena d’acqua, perfetta per rinfrescarsi e dissetarsi nelle giornate più calde.

Tra i benefici che il consumo di questo frutto apporta al nostro organismo troviamo:

• Idratazione: l’anguria è fatta per il 90% di acqua, quindi aiuta a mantenere il corpo idratato
• Poche calorie: è leggera e contiene poche calorie, circa 20Kcal su 100g, ma riempie molto grazie alla presenza di acqua e fibra, ideale per chi vuole stare attento alla linea
• Vitamine: contiene vitamina C, utile per il sistema immunitario, e vitamina A, che fa bene alla vista e alla pelle
• Antiossidanti: contiene licopene, un potente antiossidante che protegge la pelle dai raggi solari, aiuta a prevenire alcune malattie del cuore e ha effetti antinfiammatori
• Digestiva: la sua fibra favorisce il buon funzionamento dell’intestino in modo delicato

Oltre ad essere mangiato da solo, questo frutto può diventare il protagonista di diverse ricette, sia dolci che salate, ad esempio:

• Insalata di anguria e feta, fresca e saporita
• Frullato di anguria, con un po’ di ghiaccio, menta e succo di limone
• Spiedini di frutta con anguria, per darti il giusto carico di vitamine e Sali minerali

L’anguria è buona, sana e versatile, e aiuta il corpo a stare in forma e fresco.

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