In spiaggia con gusto e leggerezza: cosa mettere nella borsa frigo : i nostri consigli
Il profumo del mare, il rumore delle onde e… quel leggero languorino che si fa sentire sotto l’ombrellone. Spesso, però, il relax della spiaggia porta a fare scelte alimentari sbagliate: pizzette unte, panini pesanti o gelati industriali che regalano solo un picco di zuccheri momentaneo, lasciando subito dopo una grande sonnolenza.
Per godersi al massimo la giornata di sole, l’alimentazione al mare deve seguire tre regole d’oro: idratare, non appesantire e proteggere la pelle.
Ecco i consigli degli esperti di Green Food Catering per un pranzo al mare perfetto:
🥗 1. Carboidrati complessi (ma freddi!)
La classica insalata di riso o di pasta va benissimo, ma per evitare picchi glicemici e restare sazi a lungo senza gonfiori, provate a sostituirli con cereali in chicco integrali come farro, orzo, quinoa o couscous. Conditeli con verdure di stagione a cubetti (zucchine, pomodorini, basilico) e una fonte proteica leggera.
🍅 2. I super-alleati della tintarella
Includete nel menu cibi ricchi di beta-carotene e licopene, che aiutano la pelle a difendersi dai raggi UV e favoriscono un’abbronzatura dorata e duratura. Spazio quindi a carote (ottime da sgranocchiare crude come snack), pomodori, melone e albicocche.
🍤 3. Proteine magre e facili da digerire
Per il pranzo sotto il sole, meglio evitare formaggi stagionati o insaccati troppo salati, che aumentano la ritenzione idrica e la sensazione di sete. Meglio puntare su:
Ecco i consigli degli esperti di Green Food Catering per un pranzo al mare perfetto:
🥗 1. Carboidrati complessi (ma freddi!)
La classica insalata di riso o di pasta va benissimo, ma per evitare picchi glicemici e restare sazi a lungo senza gonfiori, provate a sostituirli con cereali in chicco integrali come farro, orzo, quinoa o couscous. Conditeli con verdure di stagione a cubetti (zucchine, pomodorini, basilico) e una fonte proteica leggera.
🍅 2. I super-alleati della tintarella
Includete nel menu cibi ricchi di beta-carotene e licopene, che aiutano la pelle a difendersi dai raggi UV e favoriscono un’abbronzatura dorata e duratura. Spazio quindi a carote (ottime da sgranocchiare crude come snack), pomodori, melone e albicocche.
🍤 3. Proteine magre e facili da digerire
Per il pranzo sotto il sole, meglio evitare formaggi stagionati o insaccati troppo salati, che aumentano la ritenzione idrica e la sensazione di sete. Meglio puntare su:
Cubetti di feta greca o mozzarella light.
Pesce azzurro (come lo sgombro) o tonno al naturale.
Legumi (come i ceci), perfetti per arricchire le insalate fresche.
Pesce azzurro (come lo sgombro) o tonno al naturale.
Legumi (come i ceci), perfetti per arricchire le insalate fresche.
La borsa frigo perfetta ve la prepara Green Food Catering!
Che si tratti di una giornata di relax in famiglia, di un beach party o di un pranzo aziendale in riva al mare, Green Food Catering toglie ogni pensiero e provvede a tutto il necessario per i suoi clienti.
Godetevi il sole e il mare, al vostro benessere e alla vostra pausa pranzo ci pensiamo noi con la freschezza e la qualità di sempre!
Per informazioni
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Il nostro team sarà lieto di fornirvi tutte le informazioni necessarie e di supportarvi nella scelta della soluzione più adatta alle vostre esigenze!
