La rubrica Green Food: merenda per le scuole

MERENDA SANA

Il momento della merenda!

Le merende scolastiche rappresentano un momento importante per i bambini, offrendo loro l’energia necessaria per affrontare il resto della giornata scolastica. Tuttavia, trovare un equilibrio tra gusto e salute può essere una sfida per genitori e insegnanti.
Con un po’ di pianificazione e creatività è possibile preparare merende che sono sia deliziose che nutrienti.
Ecco alcune idee per una merenda sana e saporita che soddisfi sia il palato che il fabbisogno nutrizionale dei più piccoli:

Frutta Fresca

La frutta è un’opzione ideale per una merenda nutriente. Tagliare frutta fresca come mele, banane, arance, fragole, kiwi in pezzi facilmente mangiabili è un modo semplice per garantire che i bambini ottengano le vitamine e i minerali di cui hanno bisogno..

Alternative salutari dolci

Evitare i dolci confezionati e optare per alternative più sane. Ad esempio, preparare dei biscotti integrali fatti in casa con ingredienti naturali come avena, banana e uvetta.

Oppure possiamo optare per un vasetto di yogurt bianco con della frutta fresca tagliata a cubetti.

Snack vegani

Ottime alternative sono la frutta secca, ceci tostati oppure hummus con bastoncini di verdure

Una merenda sana e saporita non solo fornisce ai bambini l’energia di cui hanno bisogno per concentrarsi durante la giornata scolastica, ma li aiuta anche a sviluppare abitudini alimentari sane che li accompagneranno tutta la vita.


Dott.ssa Alessandra Zuccolo